立陶宛人主要食物有面食、土豆、甜菜、白菜、豬肉、羊肉和奶制品等。火腿、香腸、熏豬肉是他們的傳統(tǒng)肉制品。他們一般都喜歡烤制食品，也愛吃土豆或豌豆煮的稀飯和用土豆泥、奶渣及肉末做的甜餃子，豬肉熏腸也是他們的常用食品。他們喜歡俄式西餐，用餐慣于使用刀、叉、匙作餐具。他們對中國菜肴也很感興趣，尤為喜歡熟透的風(fēng)味菜肴。

立陶宛人在飲食嗜好上有如下特點：

1、注重 講究菜肴要熟透，注重菜品要量大油重。

2、口味 一般口味不喜太咸，愛微辣味道。

3、主食 以面食為主。

4、副食 愛吃豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚及蛋類等；蔬菜喜歡土豆、卷心菜、豌豆、西紅柿、洋蔥、黃瓜等；調(diào)料愛有胡椒粉、蕃茄醬等。

5、制法 對燒、炸、煎、炒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。

6、中餐 喜愛中國的京菜、魯菜。

7、菜譜 很欣賞什錦拼盤、干燒雞脯、烤肉、蜜煎海棠、鍋燒肘子、油爆雙脆、糖醋鯉魚、鍋塌豆腐、涮羊肉、焗大蝦等風(fēng)味菜肴。

8、水酒 對格瓦斯、葡萄酒、啤酒很喜歡，飲料愛喝礦泉水、果子露等。

9、果品 喜歡葡萄、西瓜、荔枝、香蕉、蘋果等水果，干果愛吃核桃仁、葡萄干、花生米等。

在首都，美食的選擇多得很：美式、德國、匈牙利、法國，甚至是唐餐都一應(yīng)俱全。而在偏遠地方選擇就不離東歐食物。立陶宛的地道食物十分清淡，多是以烚或焗方法烹調(diào)，用油極少，口味清新又健康。