新年菜肴一般盛在漂亮的套盒內(nèi)，如果是5層的套盒，第一層放黑豆沙丁魚(yú)干、曬干的青魚(yú)子等慶祝節(jié)日的菜肴；第二層放魚(yú)糕、雞蛋、魚(yú)肉蛋卷、甜食（山藥或白薯泥加栗子的一種甜食）等小拼盤(pán)；第三層放蘸糖色烤的師魚(yú)、加鹽烤蝦、松葉烤烏賊等烘烤食品；第四層放白蘿卜、紅蘿卜、牛蒡、藕、慈菇等需要慢慢燉煮才會(huì)入味的食品；第五層放由紅、白蘿卜點(diǎn)綴的大馬哈魚(yú)，以及醋拌涼菜，例如醋拌藕。最近，多數(shù)家庭都使用3層套盒，一般第一層放祝賀節(jié)日的飯菜，第二層放燒烤食物，第三層放燉煮食品。選用的材料各自都有其特殊含義，例如青魚(yú)子象征人丁興旺，海帶卷象征生活美滿，黑豆則是雙關(guān)語(yǔ)，代表勤勤懇懇工作。

賀年卡與壓歲錢(qián)也是新年的一大特色。用賀年卡向平時(shí)難以見(jiàn)面的朋友寄上一份自己的新年問(wèn)候與祝福。不過(guò)日本的賀卡與中國(guó)不同的是，大家用的都是郵局發(fā)行的50日元的有獎(jiǎng)賀卡，不用特殊的東西，故此日本也沒(méi)有人專門(mén)去印制高價(jià)的賀卡。郵局一般要大家12月25日前寄出，到1日早上統(tǒng)一送到各家。到5號(hào)前，你還可以根據(jù)收到的賀卡，看把那個(gè)朋友忘了，再補(bǔ)發(fā)一次。孩子們則可以從長(zhǎng)輩那里拿到壓歲錢(qián)。據(jù)說(shuō)以前是給小孩年糕，現(xiàn)在基本上都是把現(xiàn)金裝在“紅包”內(nèi)送給小孩。