哥斯達黎加共和國(The Republic of Costa rica)，簡稱哥斯達黎加，位于中美洲，東臨加勒比海.面積5.1萬平方公里，人口270萬。以天主教為國教，天主教徒占全國人口的90.5%。西班牙語為官方語言。首都圣約瑟(San Joes)。貨幣科郎Costa Rican Colon. 1821年獨立。1839年建立共和國。

該國以出口咖啡、可可、農(nóng)產(chǎn)品為主。工業(yè)在中美洲各國中較為發(fā)達，以輕工業(yè)為主。人均產(chǎn)值在1020美元以上，主要出口商品有咖啡，可可、香蕉、原糖等，進口初級制品、燃米油、機械設備等。開采金、銀、鹽礦。

商務禮儀

在哥斯達黎加，男子見面一般行握手禮，關系非同一般的，還要擁抱。男子見到較熟悉的女子有的是輕吻她的右手，有的是吻臉。跟初次見面的人打交道，不能哈哈大笑，也不能詢問對方的年齡、種族，稱呼時，可在名字后再加先生、女士等。哥斯達黎加人待人熱情誠懇，對?；ㄕ械囊惶追浅Ｓ憛挘?，他們的言談舉止總讓幾覺得是發(fā)自內(nèi)心的。他們感情細膩。在這里，人們非常珍惜和愛護動植物。人們喜歡欣賞盛開的鮮花，而絕不會踐踏它們。一般情況下，男子不重裝飾，不修邊幅。大都上著襯衫，下穿黑色或深色褲子。女子則非常重視妝飾，打扮入時。平時喜穿袒胸式裙服或緊身褲，肩披叫雷波諾的彩色長披巾。

禁忌習俗

在這塊土地上生存的最古老的居民印第安人，許多方面仍遵循著古代的習俗。他們不輕易和外地人打交道，一般不主動將自己的姓名告訴初來的人。天主教是哥斯達黎加的國教，有95％的人信天主教。同他們在一起時，最好的談資是他們的自然環(huán)境等。

哥斯達黎加人，普通家庭的日常飲食主要有玉米、豆類、大米、香蕉等，在星期天則用香蕉和南瓜熬肉湯。水果類比較常見的有各種棕櫚果實和棕櫚樹心。最普遍的料是咖啡、加粗糖煮開的郎姆酒、糖酒等。黑人居民的食多為君子蘭、木薯和幾種當?shù)禺a(chǎn)的莖類食物。印第安人基本上吃玉米和香蕉，極少能吃上魚和肉。