城隍爺俗稱“城隍”，本是古代神話中守護(hù)城池之神，多以有大功于當(dāng)?shù)卣叻顬楫?dāng)?shù)氐某勤驙?，后為道教所信奉，以城隍?yàn)楣茴I(lǐng)亡魂之神。城隍廟一般建在縣城里，成為百姓心目中的閻王殿。浮山縣城隍廟的對聯(lián)為：“陽世官刑雖幸免，陰司法網(wǎng)總難逃?！背勤驙斁统闪岁幉艿馗傤I(lǐng)亡魂的最高神祗。

每座城市都有城隍廟?！俺恰痹竿谕林母邏?，“隍”原指沒有水的護(hù)城壕。古人造城是為了保護(hù)城內(nèi)百姓的安全，所以修了高大的城墻、城樓、城門以及壕城、護(hù)城河。他們認(rèn)為與人們的生活、生產(chǎn)安全密切相關(guān)的事物，都有神在，于是城和隍被神化為城市的保護(hù)神。道教至遲在唐代即奉祀城隍，它因襲民俗，視城隍?yàn)楸Ｗo(hù)地方、主管當(dāng)?shù)厮导惨呒瓣幩沮ぜ纳耢`。

明太祖朱元璋曾是土地廟里的小和尚，做了皇帝后，他對土地公公及其上級城隍爺極為推崇愛戴。他下旨京城和幾個(gè)大城市的城隍爺?shù)纳衤殲橥酰毼粸檎黄?。各府、州、縣城隍爺?shù)纳衤毞謩e為公、侯、伯，從而與當(dāng)?shù)氐墓偈鹧瞄T同等級別，使城隍廟興旺起來。

傳說明朝年間，廣東揭陽城鳳圍宋村有一位姑娘，同嫂嫂到城隍進(jìn)香祈福，見到伯府美貌連聲稱贊，嫂嫂便戲小姑說：“小姑若能嫁給一位象伯府這樣美貌的姑爺就好哩！”宋姑娘聽后，只是笑而不語。當(dāng)晚，宋姑娘果然見城隍來到她的閨中，與她同床共枕。她把一根紅繩系于城隍足上。翌晨，她把這夢告訴嫂嫂。白天，姑娘又到城隍廟中，果然見她夢中系在城隍足上的紅繩，還系在神像的足上。后來，這位姑娘無病而終，人們都傳說她被城隍娶去作夫人。

后來，人們在城隍廟大殿后連壁建了一座伯府夫人廳，供塑宋姑娘金身，并將其廳前辟成養(yǎng)生池，上面砌一座拱石橋和欄桿，池中又植兩株參天水棉樹，取水水（瑞瑞）棉棉（綿綿）之意，許多善男信女常買鱉來在池中放生祈福。

城隍下轄有文武判官、各司大神、范謝將軍、牛馬將軍、甘柳將軍、韓盧將軍、日夜游神、枷鎖將軍等神。