初三祝壽并開(kāi)市

正月初三，先是“取隔年祭臘之飯，煮食之，謂之隔年飯，?。菏吵Ｓ杏嘁病！苯酉?，祭井神，開(kāi)井蓋取水。新嫁女偕夫回娘家，向父母拜年，仙游縣則衍成全縣“祝壽日”，華亭一帶亦有此例。是日，凡有父母健在之兒女必成雙成對(duì)給雙親拜壽。據(jù)說(shuō)，正月初三全縣給長(zhǎng)輩集體拜壽也緣于嘉靖朝后期，因?yàn)橘量茉诟鞯貫E殺無(wú)辜，許多村莊青壯年男子?jì)D女大量流失，家中唯剩下孤寡老人，苦不堪言。于是，有些村落將那些“有福氣”的老人集中起來(lái)，為他們集體拜壽，這種善舉逐漸蔓延到全縣，形成一種獨(dú)特民俗活動(dòng)。初三日，各條村道上，一群群，一隊(duì)隊(duì)，穿紅戴綠，攜兒牽女，提著燈籠、挑著花藍(lán)，歡聲笑語(yǔ)，煞是美觀。

正月初三日，也是各商鋪開(kāi)店日，做生意之家“皆鳴爆開(kāi)市”。因初四日為古例“迎神日”，(神以臘月廿四日朝天去，至初四日下降) 各家為搶先迎來(lái)神，則算準(zhǔn)時(shí)間，以初三午夜（半夜十二時(shí)正）就準(zhǔn)時(shí)對(duì)天擺設(shè)禮品，焚香叩拜，至日頭出現(xiàn)才收起，遲了神祗就會(huì)眷顧別家。

清康熙年間任知縣的邑人林甲春有詩(shī)贊美春天：

踏翠東郊去，茸茸岸草芳。

板橋春立馬，茆店曉傳觴。

云滿(mǎn)江邊樹(shù)，潮鳴柳外塘。

裁詩(shī)聊遣興，莫嘆發(fā)蒼蒼。

明代在朝廷任工部右侍郎的黃廷用也利用春節(jié)回鄉(xiāng)省親，他賦詩(shī)道：

春迎東郭外，喜過(guò)小樓東。

天上璇璣轉(zhuǎn)，人間錦繡叢。

碧山春酒綠，玄圃臈梅紅。

忽憶金銀勝，承恩出漢宮。