尼泊爾人比較偏愛(ài)吃甜點(diǎn)。最常見(jiàn)的傳統(tǒng)飲品是奶茶。奶茶是用紅茶煮成的，再加上牛奶或羊奶，有的會(huì)加入一點(diǎn)生姜。而最常見(jiàn)的傳統(tǒng)特色食物有Momo，一種類(lèi)似餃子或包子的帶餡如丘而止面食，通常佐以咖喱醬，基本上分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是肉餡Momo，一類(lèi)是蔬菜Momo。另一個(gè)是尼泊爾特色套餐DaalBhaat，包括米飯、湯、土豆、蔬菜、泡菜，有時(shí)候還配一塊玉米薄餅，配菜都帶差咖喱味。尼泊爾人傳統(tǒng)的食用方法是用手來(lái)攪拌配菜和米飯，吃完了還可以免費(fèi)再添。

飲水推薦飲用瓶裝純凈水，價(jià)格大約為1升裝的15盧比一瓶，2升裝的25盧比。如果非要就地取水，那一定要消毒片消毒(消毒片可以在加德滿(mǎn)都藥店買(mǎi)到)。此外也可以去附近飯館找瓶裝水。一些地方還常見(jiàn)鮮榨果汁店，70~150盧比一大杯鮮果汁或者奶昔、果味酸奶。

尼泊爾有些地方已經(jīng)發(fā)展出具有地方特色的食品。夏爾巴人以馬鈴薯維生，夏爾巴鄉(xiāng)間的馬鈴薯做法很多，或烘或煮，花樣多變。更精致一點(diǎn)的吃法是將生馬鈴薯去皮和佐料一樣來(lái)烤，然后配新鮮干酪一起吃。藏餐在尼泊爾山區(qū)廣為游行，當(dāng)然在其他地方也很多。

注意事項(xiàng)：

在尼泊爾，一般大點(diǎn)的餐廳里面消費(fèi)都要給小費(fèi)，一般是餐費(fèi)的10%，但不是強(qiáng)制性的，也可以不給。而在一般的餐館基本上已經(jīng)沒(méi)有這種習(xí)慣了。

水果

產(chǎn)自谷地低海拔的水果在尼泊爾處處可見(jiàn)，價(jià)錢(qián)對(duì)游客而言非常的便宜。常見(jiàn)的有香蕉、芒果、蘋(píng)果、葡萄等。