LASSI同樣來(lái)自印度。其實(shí)口感和中國(guó)的酸奶很像。通常LASSI是加有水果形成不同的口味。

尼泊爾的啤酒除了那些大家都知道的進(jìn)口品牌以外，還有一種本地啤酒，口味很好，麥芽香味很濃，想必與喜馬拉雅山的水質(zhì)有關(guān)吧。

尼泊爾的餐館很多，各具特色。當(dāng)?shù)厝说闹魇呈敲罪垶橹?。因大部分的尼泊爾人信奉印度教，所以牛肉在餐桌上很少?jiàn)到。雞肉很普遍。魚(yú)肉也有，豬肉也時(shí)常能見(jiàn)到，不管是什么肉，請(qǐng)相信，絕對(duì)是現(xiàn)實(shí)中國(guó)百姓所夢(mèng)寐以求的“放心肉”。因?yàn)槟岵礌柡芨F，不可能用昂貴的加了催肥劑的飼料去喂豬喂雞，魚(yú)就更沒(méi)口福吃到人類配制的飼料了，魚(yú)都是野生的。很多中國(guó)游客嘲笑尼泊爾的農(nóng)副產(chǎn)品都是又瘦又小，發(fā)育不良，但是你可能不知道，就是因?yàn)樯倭巳说母深A(yù)，農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)才是絕對(duì)生態(tài)的，不含各種對(duì)人體不利的成份。一句話，在加都，吃的品種很多，你大可不必心里老惦記著咖喱。

博卡拉的餐飲與加都大致相同，就是各國(guó)菜品比加都集中一些，都在湖邊區(qū)，除了比薩就是牛扒，還好，還有一些韓國(guó)和日本的料理，可以讓你稍微避開(kāi)大魚(yú)大肉。

在加德滿都、博卡拉，各式餐館鱗次櫛比，一家挨一家。除地道的尼泊爾餐飲外，還各式各樣充滿異國(guó)風(fēng)味的美食，如印度，中國(guó)，日本，意大利，法國(guó)等，以滿足來(lái)自世界各地的旅客。這其中以歐洲美食最為游行。除了在一些較高級(jí)的大酒店內(nèi)用餐較貴，在其他餐館享受一頓異國(guó)風(fēng)味的正餐，只需200~400盧比，而早餐一般僅需100盧比左右，確實(shí)相當(dāng)便宜，便進(jìn)口的就非常貴。軟飲料如瓶裝可口可樂(lè)大約15盧比，但偏遠(yuǎn)地區(qū)，如喜瑪拉雅山區(qū)的有背地地方甚至?xí)腺F上七八倍。而在安納布爾納大本營(yíng)，瓶裝可樂(lè)的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到90盧比！