山東濟南特產(chǎn):白云湖甲魚
超越自己
白云湖甲魚,山東省濟南市章丘特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。2011年11月22日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準對“白云湖甲魚”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
白云湖甲魚頭小吻尖,體薄片大、裙邊寬大、爪尖而長,體質(zhì)健壯,活動靈活。體色光亮,背甲呈土黃色或黃綠色,腹甲淡黃色。清燉后,肉質(zhì)筋道,湯色鮮亮,清香撲鼻。
產(chǎn)地保護范圍
白云湖甲魚主要分布在山東省章丘市白云湖鎮(zhèn)全境,涉及鄭家碼頭、高橋、靠河林、張家莊、韓家碼頭、高家、齊家、黃家塘、李家碼頭、小湖南、石珩、石珩北、石珩西、石珩東、娥女溝、白云、牛碼頭、章歷、陳家、蘇家碼頭、楊家莊南、楊家莊北22個行政村。地理坐標為:東經(jīng)117°18′—117°27′、北緯36°49′—36°56′,總面積56.04平方千米。