秋風起，蟹腳癢，又到了一年螃蟹上市的季節(jié)。在泗洪縣，不少螃蟹養(yǎng)殖戶開始捕撈螃蟹上市銷售。由于今年的天氣、管理等方面原因，泗洪的大閘蟹品質(zhì)、規(guī)格都要好于往年，蟹農(nóng)們迎來大豐收。

近日，小編在泗洪縣強民水生植物種植專業(yè)合作社看到，負責人段廣玉正帶領著社員們在塘口內(nèi)捕撈螃蟹。

段廣玉告訴記者，由于今年螃蟹前期管理得好，目前出水的螃蟹質(zhì)量、規(guī)格、產(chǎn)量都要好于往年，價格也比往年高。預計畝產(chǎn)300斤左右，價格在30元每斤以上，每畝的產(chǎn)值在10000元以上。所以今年蟹農(nóng)將迎來大豐收。

段廣玉說：“我們合作社有1100畝水面，從今天開捕來看，不管是質(zhì)量還是產(chǎn)量或者規(guī)格，都比去年好，水草水質(zhì)都非常透明、非常清澈，螃蟹規(guī)格總體來說，公母平均在三兩，按目前出水的螃蟹來看，畝產(chǎn)大概在300斤左右，預計收益在一萬塊錢一畝，要比往年收益高出2000元左右。

在包裝房間內(nèi)，大家撿蟹的撿蟹，捆蟹的捆蟹，忙得不亦樂乎。以往用繩子捆蟹，現(xiàn)如今改成了香草捆蟹，不僅更環(huán)保，烹飪出來的口味也更美味。

隨著泗洪縣對漂浮在水上的勝利村進行整村生態(tài)搬遷，2020年，全村268戶798名漁民已全部搬到岸上居住。由縣里統(tǒng)籌，在泗洪境內(nèi)的陳圩鄉(xiāng)、瑤溝鄉(xiāng)、車門鄉(xiāng)以及淮安市盱眙縣等安排5500畝進行內(nèi)塘養(yǎng)殖。

目前，泗洪縣強民水生植物種植專業(yè)合作內(nèi)共有268戶790人參與到合作社中抱團發(fā)展，由合作社統(tǒng)一進行管理，通過微信等電商平臺進行銷售，由于產(chǎn)品質(zhì)量好，不僅銷量節(jié)節(jié)攀升，價格也在提升，現(xiàn)在的價格比去年同期要增加20%左右。

社員王兆喜告訴記者：“今年的螃蟹產(chǎn)量很好，我們喂養(yǎng)的都是螺螄，銷售是通過電商，銷往全國各地?！?/p>

今年泗洪縣臨淮鎮(zhèn)共養(yǎng)殖螃蟹6萬畝，預計產(chǎn)量可達7500噸。該縣15萬畝螃蟹養(yǎng)殖塘口，全年產(chǎn)量可達2.36萬噸（含荷蟹共作產(chǎn)量）。