眾所周知雞蛋是很好的營(yíng)養(yǎng)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。但是有人說(shuō)雞蛋多吃了會(huì)導(dǎo)致卵巢癌，雞蛋和卵巢癌有關(guān)系嗎？卵巢癌能不能吃雞蛋呢？

雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)，是人類常食用的食品之一。雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳?？梢孕迯?fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過(guò)程等?？陕殉舶┠懿荒艹噪u蛋呢?接下來(lái)專家將為此做出詳細(xì)的介紹，希望給各位一些參考。

卵巢癌是女性生殖器官常見的惡性腫瘤之一，發(fā)病率僅次于子宮頸癌和子宮體癌而列居第三位。對(duì)婦女生命造成嚴(yán)重威脅。其發(fā)病可能與年齡、生育、血型、飲食及環(huán)境等有關(guān)。

什么原因會(huì)導(dǎo)致女性卵巢癌呢？其實(shí)卵巢癌的發(fā)病率與不合理的飲食有一定的關(guān)系，而高脂肪飲食習(xí)慣就是最大的因素，高脂肪能增加換卵巢癌的概率。專家表示，雞蛋中含有的膽固醇攝入過(guò)多，就是導(dǎo)致患卵巢癌的原因。并且研究表示，每天攝入的雞蛋膽固醇量超過(guò)100 毫克可以使卵巢癌發(fā)生的危險(xiǎn)性增加42%。因此卵巢癌病人可以吃雞蛋，但要適量。

腫瘤屬于消耗性疾病，在腫瘤病人中營(yíng)養(yǎng)不均衡、營(yíng)養(yǎng)不良是常見的。因此，增進(jìn)食欲、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)對(duì)腫瘤病人的康復(fù)十分重要。日常生活中要注意營(yíng)養(yǎng)合理，食物盡量做到移樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動(dòng)物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質(zhì)或刺激性的東四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、過(guò)咸的食品，主食粗細(xì)糧搭配，以保證營(yíng)養(yǎng)平衡。

酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收斂，生津開胃;甜能補(bǔ)益脾胃;苦能泄下、燥濕，少量可開胃;辣也能開胃;咸能通下、軟堅(jiān)。食品基本上都是以上五味，或幾味混合在一起，腫瘤康復(fù)期病人應(yīng)選擇有一定抗癌成分和有軟堅(jiān)散結(jié)作用的食品。

健康專家提示：卵巢癌病人要適量吃雞蛋。兒童、孕婦、乳母和運(yùn)動(dòng)量大的人，對(duì)蛋白質(zhì)的需求量高于常人，可以每天吃1-2個(gè)雞蛋。正常的成年人、老年人，每天吃1個(gè)雞蛋即可。血脂異常患者或肥胖的人，建議每周吃2-4個(gè)雞蛋比較合適。

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