水果酵素的功效多,好的酵素價格相對較貴,于是很多人就選擇在家里自己制作水果酵素，那么水果酵素的做法有哪些步驟呢?一起隨小編來看看吧。

減肥的方法是很多的,最近又是比較流行水果酵素,也就是自己制作健康的食物,也是一種很好的減肥方法，那么水果酵素的做法有哪些步驟呢?下面就一起隨吱客網(wǎng)小編來了解一下吧。

步驟1

選用不要過分成熟的水果，品種隨意，把橙子檸檬這類水果用淡鹽水浸泡后用搓洗干凈，所有水果需徹底清潔，控干水分，切水果的菜板，刀，裝酵素的容器，全部都要洗凈，開水沖燙后晾干。

步驟2

最下面一層放水果，第二層放檸檬，第三層放糖，接下來就是一層水果一層糖，最頂部要放檸檬，檸檬上面再放較多糖覆蓋。檸檬一定要去籽，糖的話可以選用冰糖，白砂糖，紅糖都可以。

步驟3

接下來就耐心等待，在桶上做好時間標(biāo)記，等待三個月即可發(fā)酵成功。頭幾天要每天開蓋或者搖晃桶身，讓所有水果都浸入液體，如果用勺子攪拌，就要保證勺子無油無水。

以上就是水果酵素的做法有哪些步驟的內(nèi)容介紹，如需了解更多水果酵素等小知識，請繼續(xù)關(guān)注吱客網(wǎng)食品安全常識欄目吧。

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