湖南最美少數(shù)民族村寨
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湖南雖不是典型的少數(shù)民族聚集地,但苗族、侗族、瑤族、土家族、回族等少數(shù)民族的同胞以及他們所居住的特色村寨,卻是別有風(fēng)情的旅行勝地。在湖南9019個(gè)少數(shù)民族特色村鎮(zhèn)中,具有保護(hù)和開(kāi)發(fā)價(jià)值的村鎮(zhèn)就有2000余個(gè)。而這當(dāng)中,還有令人矚目的“最美少數(shù)民族村寨”,就讓我們來(lái)一睹這些“世外桃源”的風(fēng)光。
1、蘭溪勾藍(lán)瑤寨古村
地址:湖南省永州市江永縣
勾藍(lán)瑤是江永“四大民瑤”(勾藍(lán)瑤、扶靈瑤、清溪瑤、古調(diào)瑤)之一,歷經(jīng)一千多年風(fēng)雨的,村莊的位置始終沒(méi)有變,居住的家庭始終沒(méi)有變,民族成份始終沒(méi)有變,至今還保存著許多原始的風(fēng)貌,有“世外桃源”的美譽(yù)。
瑤寨至今保留明代、清代的民居300多棟,隨處可見(jiàn)社壇土地、舞榭歌臺(tái)、涼亭橋梁?,F(xiàn)存地面古建筑物有明長(zhǎng)城長(zhǎng)850余米,明清公共建筑80余座,古碑刻100余方,古民居60余座,書(shū)屋9座,商鋪20座,房屋四周突起的馬頭墻,多姿多彩。無(wú)論是登高而望還是在村中流連,流水、小橋、古村,都是一幅天然的風(fēng)景畫(huà)。
歷史上勾藍(lán)瑤胞是不與外界通婚的,都是男子做“上門(mén)女婿”。如果那個(gè)青年小伙看中哪家姑娘,就拿四個(gè)雞蛋送給未來(lái)的岳母,如果未來(lái)的岳母接受了,就表示同意。小伙子就可以住到女方家,成為女方家的一員。與姑娘同勞動(dòng)、同起居。來(lái)年生了小孩,到小孩周歲男孩就可以將姑娘領(lǐng)回家。也可以在女方家繼續(xù)生活。
另外,不要小看這大山里的瑤族村寨,蘭溪村雖是瑤族村寨,但并不拒絕漢民族文明,曾設(shè)立過(guò)書(shū)院、書(shū)屋、文昌閣等教化場(chǎng)所,文風(fēng)昌盛,人才輩出。據(jù)族譜記載,這里還曾出過(guò)8名進(jìn)士。
玩:古城墻系列、風(fēng)雨橋系列、古井系列、社壇、黃氏宗祠、讓泉巷
吃:傳統(tǒng)的瑤家菜多釀制多腌浸,因而“嗜酸趨臭”?,F(xiàn)在融匯湘菜的特點(diǎn),也已嗜辣、重鹽和多油了。
2、石門(mén)縣羅坪鄉(xiāng)長(zhǎng)梯隘村
地址:湖南省常德市
關(guān)于長(zhǎng)梯隘村的名字,因明朝在該村建隘關(guān),又有一路段十分險(xiǎn)要,好似長(zhǎng)梯,故取名長(zhǎng)梯隘。
有人說(shuō),上一趟石門(mén)羅坪,是一種享受。這種享受其實(shí)是一種翻越險(xiǎn)峻山峰、繞行崎嶇山路后的成就感,是見(jiàn)證中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)淳樸與生動(dòng)的沉淀。而進(jìn)一趟羅坪長(zhǎng)梯隘村,則是一種奢侈,大概“久在樊籠里,復(fù)得返自然”就是這樣的一種描述吧。
這里是典型的土家民族聚居區(qū),土家民俗文化底蘊(yùn)深厚,山歌、儺戲、九子鞭、薅草鑼鼓等民間藝術(shù)享譽(yù)四方。村寨地形地貌奇特,具有豐富的旅游資源,云海日出、天目洞、青石林、香爐觀、巖子口峽谷、百文峽洞、千年銀杏等景點(diǎn)異彩紛呈。長(zhǎng)梯隘村森林覆蓋率達(dá)92%,境內(nèi)森林茂密,山水相間,風(fēng)景奇特,氣候宜人,素有“人間仙境”之稱(chēng),是一顆閃耀在湖南北端的綠寶石。
在民俗文化的傳承方面,這里也保留得非常完整。在長(zhǎng)梯隘村,無(wú)論男女老幼,上至80歲的老人,下至6、7歲的孩子,都能隨口唱出幾首山歌,而且唱得字正腔圓、聲情并茂。據(jù)統(tǒng)計(jì),長(zhǎng)梯隘村現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)歌手22名,傳唱的山歌達(dá)1500首。
玩:溶洞、大天坑、深峽、峭壁、以及湖南最大最長(zhǎng)的落水峽
吃:缽子菜、自制農(nóng)家臘腸
3、隆回縣崇木凼村
地址:湖南省邵陽(yáng)市隆回縣虎形山瑤族鄉(xiāng)
摩天的崖壁,奇異的巨石,秀美的溪流,成群的古樹(shù),構(gòu)成了花瑤山寨美麗自然的絕佳生態(tài)環(huán)境。崇木凼村是花瑤族聚居地,傳統(tǒng)的民族鄉(xiāng)土建筑、保存完好的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)延續(xù)了花瑤文化的優(yōu)良傳統(tǒng)。2012年以來(lái),崇木凼村先后入圍首批中國(guó)傳統(tǒng)村落、湖南省歷史文化名村、武陵山片區(qū)“六到農(nóng)家項(xiàng)目”示范村、全國(guó)少數(shù)民族特色村寨保護(hù)與發(fā)展名錄。
在崇木凼村,花瑤的習(xí)俗也非常令人玩味。“打泥巴架”是這里的一種婚俗,在花瑤沒(méi)有媒婆只有媒公,為了懲罰花言巧語(yǔ)把他們的姐妹騙到男方的媒公,在結(jié)婚的這天,新 娘家的女人會(huì)從田里挖出一擔(dān)擔(dān)的泥巴對(duì)以媒公為首的新郎家的男人們,進(jìn)行善意的攻擊。男人們只能乖乖的挨打,不能還手。所以為什么說(shuō)湖南的女孩子是很“利霸”的,這不是沒(méi)有理由的。
玩:村里上百棟精致的木質(zhì)吊腳樓已經(jīng)修了起來(lái),水、電、路、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施也已經(jīng)全部到位。村子的入口處,有一條羊腸小道,小道兩邊,高低錯(cuò)落的樹(shù)木蔚然成林。樹(shù)下,花瑤女子圍坐挑繡花裙,花瑤男兒結(jié)伴吟唱嗚哇山歌。
吃:豬血丸、熏臘肉、豆腐乳、壇子菜、白糍粑
4、永定區(qū)石堰坪村
地址:湖南省張家界市東南,永定、桃源、沅陵交接處
特色土家族村寨。關(guān)于石堰坪這一名稱(chēng)的由來(lái)有多種說(shuō)法,但無(wú)論哪種說(shuō)法都離不開(kāi)當(dāng)?shù)亍八拿姝h(huán)山,形似盆地,恰如堰塘”的地形特點(diǎn)?,F(xiàn)保存有多建于明清時(shí)期的土家吊腳樓182棟,其吊腳樓構(gòu)造高低錯(cuò)落,形式多樣,別具一格,有“7”字形、“山”字形、“一”字形等造型。村寨里的土家人長(zhǎng)期生活在山區(qū)中,過(guò)著早耕晚息、和睦相處的生活,土家人的草龍燈、糊倉(cāng)、揚(yáng)叉舞、存籠舞等傳統(tǒng)民俗活動(dòng)奪人眼球,其中“糊倉(cāng)”已成功申報(bào)成為湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
石堰坪人自上世紀(jì)八九十年代開(kāi)始,就已經(jīng)對(duì)古建筑有了很強(qiáng)的保護(hù)意識(shí)。那時(shí)候,村里就有專(zhuān)門(mén)的村規(guī)民約,杜絕拆吊腳樓修磚房,并對(duì)保護(hù)好的給予獎(jiǎng)勵(lì)。
玩:吊腳樓、糊倉(cāng)、揚(yáng)叉舞、薅草鑼鼓
吃:芋子包、牛肉丸、米酒、艾葉粄、兜湯、油炸子
5、城步長(zhǎng)安營(yíng)鄉(xiāng)大寨村
地址:湖南省邵陽(yáng)市城步縣
大寨村位處兩省(湘、桂)三市(邵陽(yáng)、懷化、桂林)四縣交匯之處,與4A級(jí)旅游區(qū)南山相鄰,大寨村居住著侗、苗、瑤等6個(gè)民族,以侗族為主的少數(shù)民族人口占全村總?cè)藬?shù)的95%。這里的特色民居、特色文化、特色產(chǎn)業(yè)等方面具有自己獨(dú)特的魅力,是生產(chǎn)美、生活美、環(huán)境美、人文美、田園美的綜合體現(xiàn),“一村一品”初具規(guī)模,旅游資源十分豐富。
可以說(shuō),到了大寨村,不得不去的就是城步的南山牧場(chǎng),前面也提到過(guò)地理位置上的優(yōu)勢(shì),去南山看南方的草原,感受奶牛們的悠閑踱步,呼吸著新鮮的空氣,實(shí)在是太過(guò)愜意的生活。
玩:古杉群、看吊腳樓、聽(tīng)侗家歌、喝攔門(mén)酒、品合攏宴
吃:米粉、鹵豆腐、蛋餃、甜酒和糍粑
6、綏寧縣黃桑坪苗族鄉(xiāng)上堡村
地址:湖南省邵陽(yáng)市綏寧縣
上堡村為侗族村寨。村落四面群山環(huán)繞,地勢(shì)東、南、西三面高,北面較低,整個(gè)村寨座南面北,依山而建,海拔900米,是比較罕見(jiàn)的高山侗寨。
村寨自明、清以來(lái)開(kāi)始營(yíng)建民居。這些民居多單棟布置,采用自然琢磨的礫石干砌成墻,將房屋圍合成半封閉外觀,圍合空間內(nèi)自成庭院,各門(mén)戶(hù)間以墻相隔離,形成巷道,巷道中間均鋪墁石板,兩邊路肩嵌筑自然琢磨的礫石。村寨內(nèi)遺存的王府殿址、王府轅門(mén)左右旗桿石樁、拴馬樹(shù)樁、忠勇祠遺址、封禁護(hù)林碑、演兵馴馬場(chǎng)、哨臺(tái)(烽火臺(tái))、封禪就位“天高地厚”摩崖石刻等,都是侗族村寨歷史的見(jiàn)證。上堡有薩壇兩處,最引人注目的是坐落于老母沖的薩壇,又名“女陰泉”。
玩:青山綠水,村寨梯田,光是欣賞秋景就已經(jīng)夠你看個(gè)一兩天了
吃:坨子肉、米粉肉、夾沙肉
7、會(huì)同縣高椅古村
地址:湖南省懷化市會(huì)同縣
之前在推薦湖南最美古鎮(zhèn)的時(shí)候,77也給大家提過(guò)這個(gè)地方,為什么叫高椅?其村名來(lái)歷的原因是因?yàn)榇说貫榻煌ㄒ?,在古代是一渡口。后因村寨三面環(huán)山,一面依水,遠(yuǎn)看就像一把穩(wěn)如泰山的太師椅,故名“高椅”。據(jù)了解,村子里人大多源自一脈,楊姓是一大姓,相傳是南宋誥封威遠(yuǎn)侯楊思遠(yuǎn)的后裔。
走進(jìn)高椅的小巷,你就知道高椅不只是一幅田園山水畫(huà),而是一冊(cè)厚重的史書(shū),只因時(shí)間的磨損,這冊(cè)書(shū)只保留了近600年的歷史。從明洪武13年到清光緒7年,104幢窨子屋不疏不密,組成一朵梅花開(kāi)在太師椅的椅面上。每幢房子的建筑年代都有封火墻底層的銘磚為記。
高椅古村曾是水陸交通樞紐,是歷史聞名的“煙土之路”的必經(jīng)之地。在這里,既可以瀏覽到精細(xì)巧妙的木雕工藝,鱗次櫛比的馬頭墻,曲徑幽深的青石板路,還可以欣賞民族歌舞表演,品嘗侗族農(nóng)家飯菜,居住侗寨木樓,體驗(yàn)侗家生活。
玩:如今村子里的居民還保持著許多古老的表演和儀式,包括“祭祀舞”以及“人牛舞”,每逢集市或者重大節(jié)日的時(shí)候,村民們都會(huì)來(lái)表演。
吃:高椅古村的飲食以侗族飲食最具特色,以辛香酸辣和腌制、熏制及臘食聞名,當(dāng)然,來(lái)到懷化,風(fēng)靡湘西的芷江鴨不可不嘗,還有風(fēng)味獨(dú)特的通道侗家腌肉,味美獨(dú)特。
8、龍山縣撈車(chē)河村
地址:湘西土家族苗族自治州龍山縣
撈車(chē)河村現(xiàn)保存有明代建筑5棟、清代建筑58棟、民國(guó)建筑116棟,另有土家風(fēng)雨橋、沖天樓、擺手堂、榨油房等特色建筑。這里還保存著獨(dú)特的民風(fēng)民俗和豐富的民族文化資源,其中,土家哭嫁歌、擺手舞、茅古斯、打鎦子、咚咚喹等民間藝術(shù)原始古樸、神奇獨(dú)特。撈車(chē)河村是土家民俗文化和土家建筑保存最完好的一個(gè)村寨,素有“中國(guó)土家第一村”和“土家原生態(tài)民居博物館”之美譽(yù)。
玩:從河西過(guò)河?xùn)|,洗車(chē)河上有一拉拉渡,這拉拉渡不知有了幾千幾百年,就這么靜靜地渡著河兩岸人家。這拉拉渡是不收錢(qián)的,來(lái)往渡人,無(wú)怨無(wú)悔,似乎是土家人性格的真實(shí)寫(xiě)照。
吃:臘肉、霉豆腐、糍粑、團(tuán)馓、油茶湯
9、靖州縣地筍苗寨
地址:湖南省懷化市靖州縣
相信在《爸爸去哪兒》第二季中,大家對(duì)于懷化靖州地筍苗寨的美景還留有深刻的印象,的確在這檔節(jié)目之后,這里也火得一塌糊涂。地筍苗寨是一個(gè)天然“氧吧”,坐落在靖州第二高峰的九龍山麓,被譽(yù)為靖州十景之一的“九龍疊翠”處。地筍苗寨是靖州三鍬苗族歌鼟文化的重要展示基地。被譽(yù)為“原生態(tài)多聲部民族音樂(lè)活化石”的苗族歌鼟享有“中國(guó)原生態(tài)多聲部民歌活化石”和“深山瑰寶”、“天籟之音”之譽(yù)。2009年地筍苗寨就被評(píng)為湖南省首批少數(shù)民族十大特色村寨。
古跡文物留存較多,寨中的古井、花街、石板路、古油榨作坊、古學(xué)堂遺址都可尋覓,陸續(xù)恢復(fù)建設(shè)的山門(mén)、寨門(mén)、花橋、鼓樓、水車(chē)、涼亭增加了苗寨神韻,苗寨周邊的九龍山同蒲殿、鐘靈山寺、群村永賴(lài)古碑遺址拓展了領(lǐng)略民俗風(fēng)情的空間。
玩:“龍頭宴”館、廊橋
吃:竹筒酒、油茶
10、通道芋頭村
地址:湖南省懷化市通道縣雙江鎮(zhèn)
芋頭村位于今通道侗族自治縣雙江鎮(zhèn)西南。芋頭村始建于明洪武年間(1368~1398年),全寨182戶(hù),該建筑群因山就勢(shì),結(jié)構(gòu)造型具有典型的侗族風(fēng)格,其中鼓樓、門(mén)樓、蘆笙場(chǎng)、古井、涼亭、薩歲壇、古墓葬群、民居木樓及青石板驛道一應(yīng)俱全,且保存完好。建筑沿山谷布局,既與環(huán)境融于一體,又形成了獨(dú)特的“山脊型”與“山谷型”民居模式。侗族特色飲食、服飾、節(jié)慶活動(dòng)等豐富多彩,傳承有序。
村寨里現(xiàn)在有四座鼓樓:寨中鼓樓簡(jiǎn)樸地立于田中;龍氏鼓樓昂然立于山上最高處;蘆笙鼓樓雕梁畫(huà)棟最漂亮,為九層密檐攢尖蘆笙頂木樓,下五層為四角,上四層為八角,翹檐上下都塑有龍鳳花鳥(niǎo)圖案,金光閃亮;牙上鼓樓最為奇險(xiǎn),一半搭在山坡上,一半懸于山坡下,由17根梨木柱子支撐,最長(zhǎng)的一根有9.1米高。
可以說(shuō),到了通道的侗鄉(xiāng),是一定要去芋頭村看看的,這里的少數(shù)民族風(fēng)情也確實(shí)令人憧憬。
玩:深山幽谷、侗寨民居
吃:生魚(yú)片、酸湯、腌魚(yú)和腌肉