水族男女都愛穿青、藍兩色服裝。男子穿大襟長、短衫，用青布包頭。婦女上身通常穿藍布大襟無領半長衫，胸前圍一塊刺有茨藜花紋的圍兜，下身穿青布長褲。婦女衣褲四周鑲有花邊。節(jié)日穿裙子，將長發(fā)梳成一把斜綰頭上。每逢盛大節(jié)日或宴會時，喜歡帶各式各欄的耳環(huán)、項圈、手鐲等銀飾。

水族以大米為主食，次為玉米、大麥、小麥、紅薯等。喜食糯米飯、魚類及燒酒、甜酒，并以此作為祭品和節(jié)日招待親友所必需的食品。

房屋建筑多系木質(zhì)結(jié)構(gòu)，歷史上多為“千欄”式樓房，現(xiàn)在平房占多數(shù)。

水族熱情好客，客人到家要主動打招呼，讓坐、送水等。節(jié)日期間，客人到家，不論認識與否都要熱情招待。待客飲食中以酒為貴，貴客則以殺小豬及魚招待。豬頭、雞頭象征尊貴，所以雞頭要敬給客人，豬頭留作餞行席的供祭品。

水族的家庭形式為一夫一妻制的父親小家庭。二、三百年前，水族青年男女戀愛婚姻比較自由，但隨著封建經(jīng)濟的發(fā)展，婚姻關系打上了鮮明的階級烙印，講求“門當戶對”，“婚姻論財”。在封建家長制的束縛下，青年男女的婚姻多由父母包辦。結(jié)婚時新郎不迎親，請幾位未婚青年代迎。新娘撐傘步行到男家，不舉行儀式。歡宴賓客后，新娘當天或次日即返娘家，一般經(jīng)過半年后，才到夫家長住。

水族的喪俗繁雜，其程序大致分為報喪、入殮、擇吉、安葬、立碑、除服等6個階段。