老字吃之醫(yī)藥系列

宏濟(jì)堂

濟(jì)南宏濟(jì)堂制藥有限責(zé)任公司創(chuàng)始于1907年，創(chuàng)始人樂鏡宇是北京同仁堂的少東家。樂鏡宇小時(shí)候本來不愿意經(jīng)商，后經(jīng)叔叔的刺激，反而下了決心，非搞藥業(yè)不可。他捐官來到濟(jì)南，不惜巨資，取得了山東官辦藥局的所有權(quán)，更名為“宏濟(jì)堂”。1907年，樂鏡宇創(chuàng)辦了濟(jì)南宏濟(jì)堂的第一個(gè)商號，后遷至院東大街23號，以后稱宏濟(jì)堂總店。在1924～1935年的大發(fā)展時(shí)期，其先后在經(jīng)二緯五、經(jīng)二緯一建立了兩家分店，外加院東大街23號總店，規(guī)模達(dá)到“三店兩廠”（一個(gè)為阿膠廠），員工120余人。

宏濟(jì)堂阿膠十分出名，其創(chuàng)始人樂鏡宇大膽創(chuàng)新、另辟蹊徑。1909年，他在濟(jì)南西關(guān)東流水街開辦宏濟(jì)堂阿膠廠，將原來三晝夜熬制延長為九晝夜精煉，清除了阿膠原有的腥臭味，所產(chǎn)阿膠清香甜潤，阿膠也成了宏濟(jì)堂的名品，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的阿膠為“福、祿、壽、財(cái)、喜”五字膠和精研、墨錠、極品、亮十六塊、亮三十二塊、黑十六塊、黑三十二塊等不同型號共12種，年產(chǎn)阿膠5000公斤。

1915年，宏濟(jì)堂阿膠獲得巴拿馬國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)，其產(chǎn)品在中國暢銷（當(dāng)時(shí)，各種中藥店均由其供貨，甚至同仁堂也不例外，可謂行業(yè)之冠）的同時(shí)，還遠(yuǎn)銷南洋、日本。安宮牛黃丸、至寶丹、紫雪丹、萬應(yīng)錠、犀黃丸等尤受好評。傳聞日偽時(shí)期，在濟(jì)南萬紫巷居住的一個(gè)日本人，曾從宏濟(jì)堂購買大量阿膠到日本，得到了日本海關(guān)特許進(jìn)口，其他中成藥則不許進(jìn)口。到1934年，宏濟(jì)堂產(chǎn)品銷量已是北京同仁堂的三分之二，成為樂家的重要財(cái)源。有文史資料記載，抗戰(zhàn)前每斤阿膠售價(jià)二十四元，而當(dāng)時(shí)的面粉才六、七元一袋。

到20世紀(jì)50年代，宏濟(jì)堂的銷售和影響力繼續(xù)擴(kuò)大，說明書用7個(gè)國家的文字標(biāo)注，產(chǎn)品大量飄洋過海。為增加產(chǎn)品類別，提升技術(shù)水平，宏濟(jì)堂不斷摸索新的工藝和品種，建成了全國第二家藥品提取車間，并率先采用了多能提取方法，擁有大輸液針劑和生物制劑，當(dāng)時(shí)宏濟(jì)堂以藥品文號多，質(zhì)量好，技術(shù)水平高而聞名遐爾。20世紀(jì)80年代，經(jīng)過十年文革浩劫，多數(shù)中藥廠瀕臨倒閉，宏濟(jì)堂卻依靠設(shè)備全、產(chǎn)品多、技術(shù)力量強(qiáng)而巍然屹立，并向同行伸出援助之手。當(dāng)時(shí)被評為中國21家重點(diǎn)中藥企業(yè)之一，擁有自營進(jìn)出口權(quán)，參與起草國家藥典，并被邀請參加于1982年在蘇州召開的中國全國第一次GMp會(huì)議。產(chǎn)品榮獲國家兩個(gè)銀質(zhì)獎(jiǎng)（冠心蘇合丸、石斛夜光丸），四個(gè)產(chǎn)品獲部優(yōu)稱號。

公私合營時(shí)，政府提出產(chǎn)品歸口，中藥歸中藥，西藥歸西藥，宏濟(jì)堂藥品被分流。1957年，宏濟(jì)堂阿膠分到濟(jì)南平陰和聊城東阿，生產(chǎn)阿膠的人員和設(shè)備從宏濟(jì)堂搬到了東阿，現(xiàn)在東阿用的蒸球設(shè)備還是宏濟(jì)堂的。為達(dá)到西藥歸口，宏濟(jì)堂的輸液針劑車間分到了濟(jì)南藥廠并成立了三車間，即永寧制藥廠；生物制藥分到了濟(jì)南衛(wèi)生局實(shí)驗(yàn)藥廠和生物藥廠。人員、設(shè)備和技術(shù)因此大量分流——現(xiàn)在齊魯制藥廠里還有宏濟(jì)堂的員工和設(shè)備（齊魯制藥兼并了生物藥廠）。

宏濟(jì)堂雖幾經(jīng)波折，但它一貫繼承傳統(tǒng)精湛工藝，堅(jiān)持配方獨(dú)特、選料上乘，“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的生產(chǎn)原則，得到社會(huì)和公眾的普遍認(rèn)可。多年來更是不斷提高產(chǎn)品科技含量，建立了生產(chǎn)一代、儲(chǔ)存一代、開發(fā)一代的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系。宏濟(jì)堂有140個(gè)擁有國家藥準(zhǔn)字批準(zhǔn)文號的產(chǎn)品，其中國家一類新藥有人工麝香酮、國家三類新藥有前列欣膠囊、欣寶康、金鳴片等。冠心蘇合丸、石斛夜光丸、六味地黃丸3個(gè)產(chǎn)品獲國家銀質(zhì)獎(jiǎng)；喉癥丸、復(fù)方西羚解毒片、雛風(fēng)精、海龍蛤蚧口服液、嬰兒安片、銀翹解毒丸6個(gè)產(chǎn)品獲部優(yōu)、省優(yōu)稱號；小兒消食片、復(fù)方西羚解毒片8個(gè)產(chǎn)品為國家中藥保護(hù)品種；1991年被評為山東省高新技術(shù)企業(yè)；1995年被國內(nèi)貿(mào)易部評為“中華老字號”企業(yè)。

慶育藥店：

慶育藥店為濟(jì)南老城區(qū)后宰門街“老字號”之一。坐落于街巷中段路北。由尹姓創(chuàng)辦于清同光年間。以其制作的小兒雜癥良藥“至圣保育丹”飲譽(yù)泉城。解放后于20世紀(jì)50年代初歇業(yè)。現(xiàn)其舊址尚有三間門頭房，門額上藥店字號墨跡至今仍保留。

沿著后宰門街向西走不遠(yuǎn)處便是這座百年老店的舊址。據(jù)傳清同治年間，紅頂商人胡雪巖在杭州創(chuàng)辦了聲名顯赫的“胡慶余堂”中藥店，有位尹姓商人在后宰門開了家中藥店，店名效仿慶余堂，稱之為“慶育藥店”。

20世紀(jì)50年代初慶育藥店停業(yè)，但原來的建筑和招牌一直保留至今。后宰門街中段的慶育藥店還在，高高的門樓，完全是仿著原先的建筑修建的。店門關(guān)著，記者隔著玻璃看到里面擺放著日用品，中藥店已然變成了百貨商店。藥店旁邊墻上鑲嵌著一方石碑，寫著慶育藥店的歷史，大意為：

在清代同治年間，紅頂商人胡雪巖在杭州創(chuàng)辦了聲名顯赫的“胡慶余堂”中藥店，一時(shí)各地效仿者頗多。一名尹姓商人看中了后宰門街這塊風(fēng)水寶地，便開辦了慶育藥店。雖是模仿，但藥品都是貨真價(jià)實(shí)，尤其是招牌藥“至圣保嬰丹”，成為治療多種兒科雜癥的良藥。2009年，慶育藥店拆除，正式退出濟(jì)南藥店老字號舞臺(tái)。

萬和藥店：

原名“萬和堂”，在舊估衣市街上。原來街南有一處天德生藥店，開業(yè)多年，經(jīng)營方式陳舊，到30年代，天津商人到濟(jì)南開設(shè)萬和堂藥店，店鋪就設(shè)在天德生藥店的對面街北。