青神碰柑，四川省眉山市青神縣特產(chǎn)，椪柑以色、形、味俱佳，暢銷不衰，被授予“中國椪柑之鄉(xiāng)”。

青神碰柑果實(shí)扁圓形，較大，單果重125～150克，大的可達(dá)250克以上，果面橙黃色或橙色，果皮稍厚，易剝；果肉脆嫩、多汁，甜濃爽口。

成熟時(shí)間

青神碰柑的成熟時(shí)間一般是在11月下旬開始上市，可持續(xù)到次年2月份，成熟的碰柑可溶性固形物15%左右，糖含量11～13克/100毫升，酸含量0.3克～0.8克/100毫升。