烏茲別克斯坦風(fēng)土人情(2)
施詩(shī)
烏茲別克的主要傳統(tǒng)節(jié)日是伊斯蘭教的開齋節(jié)、古爾邦節(jié)和烏茲別克自己的農(nóng)歷新年(納弗魯斯節(jié))。開齋節(jié)是伊斯蘭教的三大節(jié)日之一,也是烏茲別克人的一個(gè)盛大的傳統(tǒng)宗教節(jié)日。齋月的起止日期是按照古蘭經(jīng)制定的規(guī)則、由伊斯蘭教學(xué)者觀察月亮的圓缺變化每年確定一次。一般下一年度的齋月要比今年的提前10天左右。齋月期間,太陽(yáng)升起后到落山以前不能進(jìn)食。齋月過(guò)后的3天為開齋節(jié),在這三天里人們可以盡情享受各種美味佳肴。
古爾邦節(jié)是在開齋節(jié)過(guò)后的第70天。在這一天一定要?dú)⒁活^羊,還有不少虔誠(chéng)的烏茲別克人在這一天到麥加朝圣。納弗魯斯節(jié)為每年的3月21日。"納弗魯斯"在烏茲別克語(yǔ)中是"春天"的意思,類似于中國(guó)的春節(jié),是烏茲別克斯坦的第一大節(jié)日。節(jié)日期間,人們走親訪友,舉行宴請(qǐng),到廣場(chǎng)和公園游玩。人們還在戶外挖坑埋鍋,做抓飯和民族傳統(tǒng)飲食,分給鄰居和親朋好友。過(guò)節(jié)時(shí)還要喝一種加油和糖的麥芽粥。各種慶祝活動(dòng)可以持續(xù)一個(gè)月左右。
烏茲別克的傳統(tǒng)民族服裝是刺繡精美的小帽和五顏六色的長(zhǎng)袍。婚禮上的新郎、新娘一般要穿上傳統(tǒng)的民族服裝。一頂手工制作的小帽和一件精心縫制的棉袍通常是烏茲別克人送給重要來(lái)賓的貴重禮物。