宜昌紅茶稱宜紅茶，又稱宜昌工夫茶，是我國主要工夫紅茶品種之一。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名，以其口味鮮爽甘醇而深受廣大消費者喜愛。

宜昌紅茶 - 茶史追溯湖北宜昌地區(qū)是中國古老茶區(qū)之一。早在秦漢時期，茶葉就從巴蜀傳播到宜昌；茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記：“嬰相齊景公時，食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”，說明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來吃的，由此可推斷，宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開始的。三國時，茶葉利用又前進(jìn)一大步，根據(jù)魏·張揖（230年前后〕的記載，茶葉利用是將采來的茶先做成餅，曬干或烘干飲用時，碾碎沖泡，加佐調(diào)料和作羹飲。