昭君別去那天，鄉(xiāng)親們送了一程又一程，難舍難分。昭君登上江中的龍舟，抱起心愛(ài)的琵琶，彈起哀婉動(dòng)人的別離曲。此時(shí)盛開(kāi)的桃花似她的知音，聽(tīng)到感人處，竟紛紛飄落，有的落在船上，有的落在她身上，昭君不禁潸然淚下，淚水灑落在桃花瓣上，又漂入江中。這些沾滿昭君淚水的桃花瓣紛紛變成了五顏六色的小魚(yú)，追隨龍舟游動(dòng)。當(dāng)哀怨的琵琶聲嘎然而止時(shí)，船工們也都灑下同情的淚水。有位船工隨手摸起一條小魚(yú)獻(xiàn)給昭君，昭君深情地賜給它們一個(gè)美麗的名字一桃花魚(yú)。

從此，每當(dāng)桃花盛開(kāi)的季節(jié)，桃花魚(yú)便在香溪清澈的水中游來(lái)游去，好象和故鄉(xiāng)的親人們一起呼喚昭君的歸來(lái)。至今香溪的老人們還說(shuō)：每當(dāng)桃花盛開(kāi)，明月當(dāng)空的深夜，有時(shí)就能聽(tīng)到古代婦女衣服上金玉飾物的撞擊聲，難怪杜甫到昭君故里憑吊古跡后寫(xiě)的《詠懷古跡》這首詩(shī)中道“環(huán)佩空歸月夜魂”呢！人們想那一定是懷念故鄉(xiāng)的昭君回來(lái)看望鄉(xiāng)親們來(lái)了，鄉(xiāng)親們還想用“水未桃花魚(yú)”來(lái)款待她呢。湖北名菜，水未桃花魚(yú)就是來(lái)自這個(gè)美麗哀怨的傳說(shuō)。