家里做飯的鐵鍋，在用完之后放置著，沒(méi)過(guò)多久鍋底就會(huì)出現(xiàn)鐵銹，每次做飯前都要清洗，有時(shí)候還會(huì)擔(dān)心洗不干凈鐵銹。那么遇到鐵鍋生銹的這種情況，采取什么方法才能更好的解決呢?一起來(lái)了解一下吧。

鐵鍋生銹怎么處理

如果家里出現(xiàn)鐵鍋放置太久，結(jié)果鐵鍋里出現(xiàn)大量鐵銹的情況，可以先準(zhǔn)備一個(gè)盆，放入50g白醋，再加入半盆清水將兩者混合均勻，還要準(zhǔn)備食用油和清水。

之后將鐵鍋放在火上加熱，將鐵鍋燒紅，這時(shí)鐵鍋表面的鐵銹因?yàn)楦邷卦?，自己就?huì)消失脫落。然后加入清水反骨的對(duì)鐵鍋進(jìn)行清洗幾次。

然后將鐵鍋繼續(xù)加熱，然后倒入準(zhǔn)備好的白醋水，等待兩三分鐘，鐵鍋上的鐵銹會(huì)被腐蝕掉，然后將鍋上的鐵銹刷下來(lái)，將白醋水倒掉。

之后將鐵鍋再放到火上加熱，倒入適量的食用油，晃動(dòng)鐵鍋，讓食用油沾滿整個(gè)鍋，將熱油倒掉后用清水洗刷，之后再加入食用油重復(fù)洗刷幾次。最后鐵鍋會(huì)變得和新的一樣。

處理鐵鍋生銹的辦法

還可以使用淘米水來(lái)處理鐵鍋上的鐵銹，因?yàn)樘悦姿兄浅?qiáng)的去污功效?？梢韵葘⒈容^濃的淘米水倒入鐵鍋中，讓淘米水將鐵鍋浸泡個(gè)兩三個(gè)小時(shí)，之后燒開(kāi)淘米水，在燒水的過(guò)程中用鐵抹布，一點(diǎn)點(diǎn)的蹭鍋上的鐵銹，蹭完之后，等淘米水開(kāi)然后放涼最后倒掉，然后用清水沖洗干凈鐵鍋就可以了。

如果家里的鐵鍋出現(xiàn)鐵銹的情況，一定要將其處理干凈之后再用鐵鍋?zhàn)鲲?。因?yàn)槿梭w攝入鐵銹最直接來(lái)源就是鐵鍋炒出來(lái)的菜中，如果攝入鐵銹量過(guò)大的話，會(huì)頭暈、惡心，嚴(yán)重還會(huì)損害肝臟。感興趣的朋友還可以了解一下如何去除廚房油污。