中山松醪酒，河北省定州市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2016年07月04日，原國家質(zhì)檢總局批準對“中山松醪酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。

中山松醪酒酒液金黃誘人，低度幽香，介于黃酒和白酒之間，具備了當今酒類市場中各種主要酒種的優(yōu)點，即白酒的陽剛之氣，黃酒的營養(yǎng)價值，果酒的陰柔之美，且兼具白酒、黃酒、果酒的風格特點，冬飲可加熱，夏飲可加冰。

中山松醪酒采用黍米、松子、陳皮、葛根等數(shù)十種傳統(tǒng)藥材為原料，發(fā)酵釀造而成。經(jīng)現(xiàn)代科學檢驗，松醪酒中含有21種氨基酸，其中有人體自身不能合成，必須依靠從食物中攝取的8種氨基酸。因此，該酒被譽為“液體蛋糕”，具有一定的保健功效。

產(chǎn)地保護范圍

中山松醪酒產(chǎn)地范圍為河北省定州市磚路鎮(zhèn)、龐村鎮(zhèn)、清風店鎮(zhèn)、長安路街道辦事處現(xiàn)轄區(qū)范圍。