如今人們的生活變好了，一些富含蛋白質(zhì)的昆蟲(chóng)也被端上了餐桌。水蠆這種昆蟲(chóng)就成了很多人眼中的美食，這種昆蟲(chóng)的成長(zhǎng)期很長(zhǎng)，基本上都需要七八年才能長(zhǎng)成。水蠆雖然看起來(lái)張牙舞爪很不好惹的樣子，但是它的食用價(jià)值很高，已經(jīng)有大量的人開(kāi)始養(yǎng)殖水蠆。

一、水蠆形態(tài)特征

水蠆一般都是褐色或者暗綠色，也有些顏色偏深看起來(lái)接近于黑色，這和水蠆棲息的環(huán)境有關(guān)，如果水蠆寄居在泥土里顏色會(huì)偏黃。水蠆其實(shí)就是蜻蜓的幼蟲(chóng)，所以水蠆看起來(lái)和蜻蜓比較相像，只是沒(méi)有翅膀。

二、水蠆生活習(xí)性

蜻蜓卵和其他動(dòng)物有所不同，可以看到腳、頭、身體都是連在一起的，保持蜷縮狀態(tài)，但很難觀察到這種狀態(tài)，因?yàn)檗D(zhuǎn)瞬即逝，最少的只有幾秒鐘，長(zhǎng)一些的也不會(huì)超過(guò)三分鐘。經(jīng)過(guò)這個(gè)階段后，就會(huì)進(jìn)行第一次蛻皮，身體也開(kāi)始舒展，經(jīng)過(guò)多次蛻皮才能成為成蟲(chóng)，所以說(shuō)水蠆比較稀少。

水蠆呼吸靠腹部，首先從尾端進(jìn)行吸水，最后再?gòu)奈捕伺懦?，就可以完成一次呼吸。水蠆為了更好的傲虎自己，也有自己的偽裝方法。水蠆的天敵很多，它們不得不把自己融入身邊環(huán)境，才能迷惑天敵，所以它們身體的顏色通常都和周?chē)h(huán)境保持一致。水蠆的食物主要是比它更小的水中生物，蝌蚪、水蚤等都是它的美食。

三、水蠆飼養(yǎng)技術(shù)

水蠆的適應(yīng)能力很強(qiáng)，所以和成蟲(chóng)相比，水蠆更適合飼養(yǎng)。水蠆的飼養(yǎng)箱不用太大，只要長(zhǎng)六十厘米、寬和高各四十厘米的長(zhǎng)方體就足以。為了讓水蠆生活更加舒適，飼養(yǎng)箱中應(yīng)該模擬它生存的環(huán)境，鋪好清洗過(guò)的沙子，最好厚實(shí)一些，再加上蓋過(guò)沙子的河水，也可以用水草來(lái)進(jìn)行裝飾。需要注意的是，雖然水蠆比其他昆蟲(chóng)的耐缺氧性強(qiáng)一些，但也要保證它有足夠的氧氣生存。