忌辦喜事煮咸粥

咸粥本是廈門人所喜愛的，好吃又省事。辦喪事的時(shí)候，孝男孝女只負(fù)責(zé)哭泣，幫忙的人很多，三餐又無法正常，往往煮咸粥來招待，無形中咸粥便成為喪事必備的項(xiàng)目之一?，F(xiàn)今大生里火葬場也有專門煮咸粥來供應(yīng)守靈的人。這樣一來，辦喜事時(shí)，當(dāng)然就視咸粥為大忌了。

忌補(bǔ)冬時(shí)吃蘿卜、白菜

廈門人極重食補(bǔ)，尤其在秋冬之際，總要吃些壯氣養(yǎng)神補(bǔ)血益腎的食物。這些食物自然是以熱性為主，如鰻、雞等。同時(shí)，還要加上參茸等中藥補(bǔ)劑，也都是熱性。而蘿卜、白菜被認(rèn)為是冷性食物，吃了當(dāng)然會(huì)使這些補(bǔ)品的功效大打折扣。

忌食物相克中毒

廈門民間有許多關(guān)于同時(shí)吃某兩樣食物相克中毒的傳說，有的甚至還有人物故事，那些人物還有姓名有地址，不由你不信。傳說最多的是，酒和柿子不能一起吃，牛肉和橄欖不能一起吃，生蛇和紅糖不能一起吃，南瓜和蝦不能一起吃，番薯和石榴不能一起吃，鱔魚和紅棗不能一起吃，莧萊和鱉不能一起吃等等，大約有四五十種。其中恐怕有真有假，并不太可靠，也未聽說科學(xué)家們曾加以化驗(yàn)論證。但世人"小心不蝕本"，有誰愿以命相試？至今依然禁忌。

忌孕婦吃姜吃蟹吃兔

據(jù)說孕婦吃姜，嬰兒會(huì)生出十一支手指頭來；如果吃蟹，嬰兒會(huì)喜抓撓他人；如果吃兔子，生子會(huì)缺唇。這大約是由于姜尾多歧如指，螃蟹多腳橫走，而兔子則豁唇所引起的聯(lián)想。只是雞照吃，卻不怕孩子生出來頭上長雞冠；魚照吃，也不怕孩子生出來沒有手腳。

忌蒸馃時(shí)有人在一旁說話

過年過節(jié)蒸發(fā)馃，忌諱孩子或其他人在灶旁指指點(diǎn)點(diǎn)，大聲說話或猜測發(fā)與不發(fā)。如果萬一不發(fā)，那就一定要遷怒于這些人；即使發(fā)了，也要怪說發(fā)得不夠。如果是發(fā)得很好，那就慶幸剛才及時(shí)地趕走了這些"幫敗鬼"。

忌祝壽時(shí)用筷子夾斷線面

老人作壽都要吃面條或線面。當(dāng)這一盤壽面上來時(shí)，大家就要一起舉筷，夾起面條或線面，一邊嘴里還要念"給某某抽壽了"。這面條越抽越長，那主人才越高興。如果此時(shí)哪位用筷子去夾斷面條，不但敗興，而且也大不知趣了。

忌反穿衣

廈門舊時(shí)喪葬中有"接外客"和"套衫"之俗。所謂"接外客"，也稱"接外家"，即家中女眷去世，人殮前必須迎接女眷娘家的舅舅前來審視。這時(shí)，喪家預(yù)先放置一桌于門口，桌圍需反面而結(jié)，桌上排燭臺(tái)、香爐，但均不燃，專候女眷娘家之人。所謂"套衫"，即替死者套上"壽衣"。"壽衣"有三層、五層、七層不等，必須先反穿在孝男身上，再脫下穿在死者身上。由于有這些緣故，反穿衣，形同當(dāng)孝男，是大不吉利的事。

忌衣服晾干后未擺好就直接穿著

曬衣晾衣有許多禁忌。比如夜間露天不可曬衣服，恐沖犯夜游神煞；竹尾不能晾衣服。因像喪事所舉的旗幡；禁將女人的裙褲晾曬在行走之處，忌男人從晾曬的女裙褲下經(jīng)過。若衣服曬干，則必須先從竹竿上收下摺疊妥當(dāng)，然后才可抖開來穿上，否則就不吉利。這當(dāng)然都是些無稽之談，只是要化解人們不祥的聯(lián)想。

忌把衣服穿在身上縫補(bǔ)