在泡鹿茸酒時，要選擇合適的容器以及最佳的原材料。浸泡鹿茸的酒應當選擇純度較高的純糧酒，該度數(shù)最好保持在50度以上。因為只有度數(shù)較高的酒才可以完全浸泡鹿茸，使其藥效溢出，而度數(shù)保持在50度左右是最佳的。若太高也不利于鹿茸的藥效溢出，但度數(shù)過低，需浸泡的時間過長，同時酒的口感也會大大折扣。因此要注意區(qū)分不同度數(shù)的酒。

一、注意密封

鹿茸為一種營養(yǎng)豐富的藥材，其藥效極強，同時含有增強人體抵抗力的營養(yǎng)物質。鹿茸當中含有大量的中藥成分，其成分特殊，容易與塑料以及金屬發(fā)生反應，因此在泡鹿茸酒時需采用塑料或陶瓷的容器浸泡。在將原材料都準備好后，將鹿茸與選擇好的五十度左右的酒倒入特制的容器。

為了使酒的口感更佳，也為了使鹿茸的藥效發(fā)揮的更加淋漓盡致，最好使用玻璃容器。一起倒入容器當后，并且要將該容器封閉，否則酒的口感和營養(yǎng)成分會受到影響。在泡鹿茸酒時可以選擇泡枸杞鹿茸酒，首先要準備150g左右的枸杞，鹿茸片準備40g即可，白酒則需兩斤左右。

二、注意浸泡時間

在泡枸杞鹿茸酒時，首先要將枸杞和鹿茸全部都放在白酒當中，然后將容器完全密封。浸泡的時間必須超過兩周，否則鹿茸沒有辦法發(fā)揮其全部藥效。浸泡兩周，鹿茸酒便可制作完成。但需要注意的是，枸杞鹿茸酒不能多喝，每天喝25ml~50ml即可，最好一天能分兩次喝，而不宜一次喝的量太多。

除了枸杞鹿茸酒之外，還可以喝用海馬泡的鹿茸酒。除需要準備鹿茸和白酒之外，還需要準備一定量的人參以及海馬。制作方法與枸杞鹿茸酒相同，首先要將鹿茸研磨為粉末狀，然后再將其與其他藥物一起放在白酒當中，浸泡一個月即可。還需注意的是，一次切忌喝太多，最好分兩次飲用，50ml左右便可，無需太多。鹿茸是中國十大珍貴中藥材之一，所以喝鹿茸酒對身體有很大的好處。