酒吧如何妥善處置醉酒顧客你知道嗎，一旦顧客喝多了怎樣處理呢？一起和吱客安全網(wǎng)看看吧。

在酒吧喝醉酒是經(jīng)常的事情，一般酒吧如何妥善處置醉酒顧客呢？一起和吱客網(wǎng)看看吧。

首先要觀察了解客人喝醉的程度：

1、稍醉：酒精在血液中濃度為0．05％以下，大約為一瓶啤酒，表現(xiàn)為話多。

2、醉酒：酒精在血液中濃度為0．05％—0．1％，大約三瓶啤酒，表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍，說(shuō)話出現(xiàn)語(yǔ)言障礙。

3、大醉：酒精在血液中的濃度為0．1％—0．3％，大約為4—6瓶啤酒，表現(xiàn)為東倒西歪，重復(fù)說(shuō)同一句話。

4、爛醉：酒精在血液中濃度為0．4％，大約8瓶啤酒，步行困難。

其次，我們應(yīng)如何處理這種情況：

1、對(duì)顧客不可以用暴力和言詞來(lái)侮辱、責(zé)罵客人，要對(duì)顧客的行為負(fù)責(zé)。

2、當(dāng)客人稍醉時(shí)，應(yīng)技巧的建議客人點(diǎn)無(wú)酒精飲料，如茶水、碳酸飲料等。

3、當(dāng)客人酒醉，應(yīng)馬上停止供應(yīng)酒類飲料，并為客人提供涼毛巾放在額頭，或送上熱飲幫助解酒。

4、當(dāng)客人酒吧醉酒滋事，或騷擾其他客人時(shí)，應(yīng)在不影響其他客人消費(fèi)及ktv正常營(yíng)業(yè)程序的情況下，請(qǐng)酒醉者的同伴將其帶到其他地方(如住店客人房間)休息，或者送酒醉的客人離開(kāi)，同時(shí)應(yīng)記下客人所帶物品、車號(hào)及其所屬公司，以保證公共安全。

如果酒吧服務(wù)人員實(shí)在解決不了問(wèn)題，則應(yīng)通知保衛(wèi)部門-一個(gè)好的酒吧服務(wù)人員應(yīng)該能夠控制客人的行為，能夠拒絕醉酒客人的無(wú)理要求，多掌握酒吧安全知識(shí)，合理飲酒消費(fèi)。