在汕頭濠江區(qū)，人們在進(jìn)行較隆重事項，如請神、送神、敬神、入宅（喬遷新居）、店鋪新開張、新路開路、嫁娶、出殯等等時，一定要先灑花水，這在潮人心目中是一件神圣、不可輕視的事情。

灑花水先要用花斗裝好花水?；ǘ肥莻€形狀為上寬下窄的小紅木桶，一般斗面直徑約25公分，斗底直徑約20公分，高約25公分?；ㄋ?，一般是指放有“紅花（石榴花或葉）、榕樹枝葉、竹葉、春草”的凈水。這里說的“凈水”，是指直接從井里或水龍頭打上來的水。潮汕人很多忌諱的事都會用到紅花，民俗有“紅花是皇帝，唔驚產(chǎn)和刺”之說，可作鎮(zhèn)邪驅(qū)穢之用；小葉榕潮汕人稱“神樹”，取其葉子意喻成事、成功。竹子取其竹報平安、無病無災(zāi)、事業(yè)發(fā)展、步步高等的美好象征；春草也是生命力強(qiáng)、易存活，意寓子孫繁盛，事業(yè)蓬勃發(fā)展，是很受潮汕人所崇尚的吉祥之草。四色花草組合成強(qiáng)大陣容，更能增強(qiáng)族人、家業(yè)興旺發(fā)達(dá)、吉祥、去邪的功力。所以濠江人所用的“四色花”基本都是這一固定組合模式。

每年的年初，濠江各鄉(xiāng)村都有營老爺（游神）。營老爺前，各村把所有的神集中請到祠堂（稱請神）、吉時到時統(tǒng)一抬到村里巡游。活動結(jié)束后，再把諸神送到原來的廟里（稱送神）。在請神、送神的路上，主事的人都得先用花斗盛上花水，走在神前，拿根石榴枝，蘸花水一路揮灑，開路去邪。鄉(xiāng)人認(rèn)為只有通過這一環(huán)節(jié)，整個活動由始至終才會順當(dāng)，祭祀后才會給族人帶來安康、平安。

在科學(xué)不發(fā)達(dá)的時期，總有些神乎其神的傳說。譬如，傳說新娘剛出家門的轎子、剛出殯的棺木，如沒經(jīng)過灑花水這一環(huán)節(jié)，那轎子、棺木像中了什么邪氣，重得任人怎么抬都抬不起來。而灑過花水后，所有的邪氣就會被驅(qū)趕消散，轎子、棺木抬起來自然輕盈且一路暢通。所以舊時新娘出嫁上轎后，從家門口出發(fā)時，由一個家人，跟在花轎后一邊走一邊揮灑花水，直到花轎行至大路上或從家門望不到的房屋轉(zhuǎn)角處后，灑花水的人才可停歇折回。有人家出殯的，也是同樣的做法，灑花水的人走在棺前，一邊走一邊灑花水，送上一段路后方可折回。另，鄉(xiāng)里人新房蓋好喬遷之日，店鋪新開張等，也得先用花水沿新房子外圍四周揮灑花水后，才可進(jìn)行其它喬遷入宅、開張等事宜。

從灑花水的習(xí)俗，可看出潮人的諸多顧忌，這些顧忌在現(xiàn)在人看來多少有點(diǎn)愚。但正是潮人對凡事有所顧忌，才會對自然、對社會心存敬畏，以至于不敢輕易無節(jié)制地開發(fā)自然，破壞生態(tài)，為所欲為。足見潮人在進(jìn)行神事的過程中也是教育后人做人做事的道理。如果只知道求神拜佛而不悟其神理佛理，就只能陷入迷信的愚昧無知之中，于人的修身養(yǎng)德是毫無幫助的。