祁縣酥梨，山西省祁縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2008年07月10日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“祁縣酥梨”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

祁縣酥梨主要分布在祁縣東南部海拔800—1200米的丘陵半山區(qū)，土層深厚，土壤肥沃，雨量適中，晝夜溫差大，有效積溫高等特定地理?xiàng)l件為優(yōu)質(zhì)酥梨生產(chǎn)提供了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境。祁縣酥梨果形端正、潔白透黃、皮薄肉細(xì)、香甜酥脆、果汁多、糖分高、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)上乘，被譽(yù)為“果中一絕，梨之上品”。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

祁縣酥梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山西省祁縣人民政府《關(guān)于劃定祁縣酥梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的建議》（祁政發(fā)〔2007〕41號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為山西省祁縣古縣鎮(zhèn)、昭馀鎮(zhèn)、東觀鎮(zhèn)、城趙鎮(zhèn)、來(lái)遠(yuǎn)鎮(zhèn)、賈令鎮(zhèn)、峪口鄉(xiāng)、西六支鄉(xiāng)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。