云南紅河特產(chǎn):河口小菠蘿
楚恒
每年一進入3、4月,就是菠蘿口感到達逆天水準的時候。云南香水小菠蘿已有將近400年的種植史,屬于“皇后”類品種。個頭小小,卻天生皮薄刺少,削皮即食、果肉脆甜、口感軟糯、不刺喉嚨。飯前吃開胃健脾,飯后吃爽口解膩。
都叫它“香水小菠蘿”,是因為它真的超級香,堪稱菠蘿界的香奈兒!聞起來味道比香水淡雅,吃起來肉質(zhì)脆嫩毫不澀口。對半切開,“懶癌星”朋友們可以像啃西瓜一樣直接開吃,無需再泡鹽水。一刀下去,飽滿的汁水兒嘩啦啦順著流下,甜而不膩,讓人恨不得把每根手指都嘬一遍!