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    生活中十大增強(qiáng)記憶力的食物

    雪蘭Sama

    有沒(méi)有覺(jué)得記憶力明顯不如以前了,如果是真的,那么你就得引起重視了,不管是學(xué)習(xí)還是工作,生活中,記憶力是很重要的,所以,各種增強(qiáng)記憶力的保健品也是遍地開(kāi)花,其實(shí)我們根本不需要這些保健品,許多食物就有很好的增強(qiáng)記憶力的效果,今天就來(lái)和大家分享一下關(guān)于生活中十大增強(qiáng)記憶力的食物的文章,一起來(lái)看看吧。

    1.牛奶

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    牛奶中含有對(duì)神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1等元素,有助于睡眠。牛奶中因?yàn)楹胸S富的鈣劑,并且含有人工合成的大腦發(fā)育所需要的必須氨基酸,經(jīng)常飲用牛奶對(duì)增強(qiáng)我們的記憶力非常有好處。

    2.雞蛋

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    當(dāng)?shù)包S含有豐富的卵磷脂被酶,卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,乙酰膽堿到達(dá)腦組織后,可增強(qiáng)記憶力。每天吃1、2只雞蛋就可保護(hù)大腦,提高記憶力。

    3.魚(yú)類(lèi)

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    經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)吃魚(yú)聰明,這是真的哦。

    魚(yú)類(lèi)可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚(yú)中含有的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,可以保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

    腦細(xì)胞有60%由不飽和脂肪酸構(gòu)成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞的重要成分,對(duì)大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)、突觸的生長(zhǎng)十分重要,可增強(qiáng)大腦智力、記憶力與專(zhuān)注力。

    DHA在陸產(chǎn)肉類(lèi)與蔬菜的含量幾乎為零,只存在于海產(chǎn)肉類(lèi)中,其中又以深海魚(yú)類(lèi)最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚(yú)皮部位。但大型深海魚(yú)類(lèi)位居食物鏈上層,體內(nèi)累積過(guò)多重金屬,不宜食用過(guò)量,反而是DHA含量比鮭魚(yú)還高的秋刀魚(yú),更為適合。

    4.花生

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    花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

    5.小米

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    小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。 如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。