中國美食文化在世界也有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?。小吃一直伴隨著我們的成長，工藝雖小，但是一道道傳統(tǒng)的美食。坐在小攤邊，端一碗小吃別有一番風(fēng)味。直到現(xiàn)在，各類小吃紛紛各立門戶，走向了更遠(yuǎn)的地方，溫暖了更多人的胃。今天小編給大家整理了全國著名十大小吃排行榜，有機(jī)會(huì)一定要去嘗一嘗。

全國著名十大名小吃排行榜

1、麻辣燙

麻辣燙起源于長江之濱，最初是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙，類似于火鍋。后來有人見此有利可圖，便逐漸堂食化，它方便自助快捷放的優(yōu)點(diǎn)，快速火遍了大河南北，成為大眾非常喜歡的一種美食。

2、重慶小面

重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。重慶面富于變化，在面店，可以要求店家制作個(gè)人定制口味，如要求店家”干熘”(拌面)、”提黃”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等，這也是重慶小面的特色。

3、關(guān)東煮

現(xiàn)在關(guān)東煮可以說實(shí)在很多地方都可以看到它們的影子，在經(jīng)過高湯的熬制后，味道細(xì)膩，并且制作非常的簡單。于是很快就打進(jìn)了市場(chǎng)，成為了大眾非常喜歡的一類小吃。

4、桂林米粉

桂林米粉大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。現(xiàn)在很多人出門吃面都會(huì)選擇一碗米粉，其口感細(xì)膩爽滑也是小吃中的一個(gè)經(jīng)典。

5、廣東腸粉

腸粉并不是意味著由什么動(dòng)物的腸道而制作的粉。是一種米制品，在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成腸粉，非常的好吃粉粉嫩嫩、晶瑩剔透。

6、鴨血粉絲

百年秦淮金陵小吃(又稱金陵小吃)里最負(fù)盛名的仍然當(dāng)數(shù)金陵鴨血粉絲湯，粉絲搭上鴨血的鮮可以說是非常的美味的一道菜，可以說是百吃不膩回味無窮。

7、麻辣香鍋

麻辣香鍋緣自于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇▽⒏鞣N菜品一起炒，有一種大亂燉的感覺但又不太一樣，它繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，現(xiàn)編今天晚上就吃它了!

8、七品燜鍋

大江南北一度盛行火鍋，人們對(duì)它的摯愛，是出于對(duì)爽口、鮮美、簡便的選擇。但與火鍋相比，燜鍋的優(yōu)勢(shì)多多。燜鍋的味料全在鍋里，被燜得熟肥透膩，吃過大亂燉的人一定會(huì)非常喜歡這一小吃。

9、四川抄手

四川抄手是四川省傳統(tǒng)地方小吃，屬于川菜系。抄手是四川人對(duì)混沌的稱呼，抄手皮薄肉嫩，味美湯鮮。不想餃子吃多會(huì)膩，又保持著其中的鮮香。

10、香酥牛肉餅

香酥牛肉餅起源于中國唐代，距今已經(jīng)有一千多年的歷史，此餅曾為宮廷御點(diǎn)，后流傳到民間。表皮酥脆碰牙即碎，餅內(nèi)卻非常的鮮嫩，油面皮香味加麻麻的蔥花牛肉，味道絕了！

以上就是小編盤點(diǎn)的一些全國著名十大美食排行榜，每一樣都是非常值得嘗試的小吃，相信在未來中國小吃的力量一定會(huì)越發(fā)壯大。