遍布首都的餐廳

作為國際旅游城市的布達佩斯不僅有匈牙利餐館，在這里還可以品嘗到其他國家的特色美食。匈牙利餐廳按嚴格標準評為一級、二級和三級，一級餐廳價位最高。有時在一級餐廳并不一定能享受到一級的飲食和服務(wù)，反而是一些處在街巷深處的小餐館對客人更加體貼周到。

布達佩斯有30家到40家風味不同的中餐館，還有100多家中式快餐廳，旅游區(qū)各主要大街、購物中心、超市、甚至街頭小巷都能吃到又便宜又省時的中國快餐。當然，當?shù)氐目觳忘c也很多，除了熱狗、漢堡包、比薩餅、土耳其烤肉等快餐外，街頭快餐還有炸油餅、烤肉排、烤肉米腸、烤面包圈和咸面棍等。

匈牙利的飲食文化豐富多彩，每年春、夏、秋三季都會組織各類美食節(jié)、消夏節(jié)、葡萄酒節(jié)和豐收節(jié)等，以吸引游客。運氣好的游客往往在這些節(jié)日里可以品嘗到當?shù)氐母鞣N美食。

匈牙利人喜歡甜點心，尤其是巧克力食品，也喜好油膩而微辣的食品。匈牙利的土豆燒牛肉(Gulyas)是世界聞名的，此外還有許多其他鮮為人知的特色菜：匈牙利魚湯(Halszle)、辣椒醬小牛排(Borju paprikas)、面包屑烤雞(Rdntott C’sirke)、分層甘藍(Tol1ttkdposzta)和燴小牛肉(Borju poekolt) 。點心有焙烤薄面片夾水果。