九龍峰位于廣東省惠東縣城東部蓮花山脈西段，因為有九條脊宛如龍，而得名九龍峰，有著近四五百年歷史的九龍峰譚公仙圣廟會(打醮)便興起于此。

九龍峰譚公仙圣廟會(打醮)，是為紀念當地一位傳奇式的人物—譚公而舉辦的祈福儀式。據史料記載，譚公真名為譚德，生于元代，歸善縣(今惠州市惠東縣)紅花園人。傳說他三歲時父母俱喪，隨外婆到多祝麥田村放牛，七、八歲時已能呼風喚雨、伏虎馴蛇。十三歲時，在九龍峰北面山下大石處得道成仙。后人有感于他救民于水火、為民消災的奇異事跡，便建起了“譚公廟”(即“龍峰祖廟”)，舉辦“法會”來祭祀他。后因屢屢顯靈，造福人間，清咸豐六年被朝廷敕封為“襄濟譚公仙圣”。自此，譚公仙圣的聲譽日隆，傳播區(qū)域日廣，逐漸形成了規(guī)模宏大，有著特定禮儀和程式的傳統(tǒng)廟會(打醮)活動。

據史料記載，九龍峰譚公打醮會，約有近四五百年的歷史，逢巳、酉、丑，每隔四年舉辦一次，清順治初年達到鼎盛。歷代以來，由于其信仰的人數之眾多，分布區(qū)域之廣，規(guī)模之大，格局之高，場面之壯觀，而令世人嘆為觀止。

醮會在辛已年恢復后的第一科醮，有六十萬人參加，現在春節(jié)期間有幾十萬，平時每天亦有成千萬人前往拜祀。

按道教的儀規(guī)，九龍峰的法會屬于“金錄”，以酬神和祈福為主，所以九龍峰譚公醮會又稱為“太平福醮”。依照傳統(tǒng)習俗，醮會的活動期為七天八夜，活動之初首先要由當地的各姓氏長者和有名望之人進行“問誥”，選出醮會的主持—“主理”，組建廟會運作機構—醮會理事會。

醮會的程式，在啟醮前的一個月，醮會主理必須齋戒潔身在譚公神像前宣誓就職。啟醮前的一天，則要按照選定的時辰，將廟內的譚公神像恭請出神殿。啟醮時，法師登壇，醮會主理、副主理等，行三跪九拜大禮，然后法師頌經奏表，醮會正式開始。

不同集市類的廟會，譚公仙圣醮會的程序更為講究，儀式更為莊嚴而隆重，包括有出神、放水燈、祭孤、放生等，各個環(huán)節(jié)都有特定的程式。在這其中，直到放水燈，才算進入醮會的高潮。而后便是祭陰施孤，酬神，祈求神恩的繼續(xù)庇佑，直到散醮之后，還要舉行開葷儀式，意為接福、納福。