廚房是每個(gè)家庭除了臥室之外最為重要的場所，所以廚房的安全也至關(guān)重要。不過廚房當(dāng)中因?yàn)橛兄烊粴夤艿馈⒂蜔熀兔骰鸬鹊拇嬖?，反而有著很多的安全隱患。所以大家在生活當(dāng)中一定要清楚廚房安全隱患有哪些，并且做好預(yù)防。一起來了解一下吧。

廚房安全隱患有哪些

天然氣或煤氣

廚房里做飯必備的就是天然氣或者煤氣，如果天然氣爆炸了，那么絕對是滅頂之災(zāi)。所以一定要定期的檢查是否有小的泄露或者故障。不過煤氣或者天然氣的氣味很刺鼻，所以容易分辨，如果聞到天然氣的味道，盡快打開所有的窗戶進(jìn)行通風(fēng)，并且關(guān)閉天然氣閥門，離開家之后撥打緊急服務(wù)電話。

一氧化碳

燃料燃燒的時(shí)候會產(chǎn)生一氧化碳，在居家生活當(dāng)中，通常是由熱水器和燃?xì)庠町?dāng)中排出的，和氣體不一樣，一氧化碳更加難以檢測，因?yàn)樗鼪]有任何味道。如果沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)的話，吸入一氧化碳過多會導(dǎo)致肌肉無力，胸痛，呼吸困難甚至死亡。做飯的時(shí)候會產(chǎn)生大量的一氧化碳，因此在做飯的時(shí)候一定要打開窗子進(jìn)行通風(fēng)，或者打開油煙機(jī)。

用油起火

做飯時(shí)一定會使用食用油，不過如果油溫過高，或者操作不當(dāng)會導(dǎo)致熱油濺出油鍋的現(xiàn)象，碰到火源的話會導(dǎo)致油鍋起火。

如何保證廚房安全

想要保證廚房的安全，平時(shí)就需要做到預(yù)防，要對廚房定期進(jìn)行檢查。提前做好防漏工作，檢查廚衛(wèi)管根部是否變形產(chǎn)生裂縫漏水。在廚房安裝煙霧報(bào)警器，萬一電路發(fā)生問題引起火災(zāi)，警報(bào)器會發(fā)出警報(bào)，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)采取措施。另外在爐灶附近不要放置易燃物，定期檢查閥門口等位置，還要檢查電路安全。