自古以農(nóng)歷定生辰，依虛歲確定整、閑生日。自50歲始“賀九不賀十” （即：虛齡49歲時賀50歲）。

賀壽時，堂中掛壽星像或“壽”字以及壽幛和壽聯(lián)，圣柜上放壽禮，掌壽燭。過生日者，稱“壽星佬兒”。中午，拜壽開始，“壽星佬兒”向壽星像或“壽”字行一跪三叩禮，向列祖各行一跪三叩禮，回壽星像前，祝頌長輩長壽，并各行一跪三叩禮，然后受拜。祝壽者，長輩到場不行禮，平輩作揖，晚輩跪拜。中午吃面，席中置長春花一盆，寓“長命百歲”。亦有因下面條過煩，簡化為席中一盤炒面，上插長春花。賀百歲極為隆重，主家贈“百歲碗”。

現(xiàn)時，不提倡祝壽，即使有人做壽，其壽儀亦從簡，一般由小輩買蛋糕、壽面、菜肴，聚會祝賀。