巍山的特產(chǎn)獨(dú)具一格，很有特色，主要有巍山蜜餞、扎染產(chǎn)品、草墩、蘭花、清香油、“巍”字牌中成藥、什錦咸菜、巍山牛干巴、青華綠茶、泡核桃、佛手柑、冬雪梨、樹(shù)頭菜、松茸及其他野生菌類。巍山扒肉餌絲、一根面令人垂涎欲滴。

相傳古代南詔王皮邏閣在一次打獵時(shí)遇到野火燒山，森林里的野豬被山火燒死，皮邏閣把燒焦了的野豬煮了吃，感覺(jué)肉味特別香，后來(lái)就有意識(shí)地把捕獲的野豬以及家養(yǎng)的豬，用火燒焦了豬皮，清洗后露出焦黃的外皮，煮成扒肉吃，慢慢地又配上餌絲，就成了傳至今天色香味俱全的扒肉餌絲。

一根面，巍山人又叫“扯扯面”，是云南獨(dú)樹(shù)一幟的名特小吃。據(jù)說(shuō)，過(guò)去南詔古街上有一書(shū)香門第，家中婆媳不和。老公公是一個(gè)飽讀詩(shī)書(shū)的秀才，總覺(jué)得長(zhǎng)此下去有辱門風(fēng)。苦思多日，終于有了主意。一天，老公公把全家人叫攏吃一根面。全家人和面、洗菜、配料、扯面，人人動(dòng)手，吃了一頓和和美美的一根面。原來(lái)，扯面需要多人合作、齊心協(xié)力才吃得成。吃面時(shí)，老秀才“眾人齊心，黃土變金”一番指點(diǎn)，眾人折服，自此，全家人和睦相處。

青豆小糕、米線、豆?jié){油條、燒餌塊、冰粉涼蝦等巍山名特小吃，也極受歡迎。在古街開(kāi)設(shè)的“小吃一條街”上，你盡可以放松心情，大快朵頤。

五毛錢一根的糯米冰棒，就像童年的記憶，讓人含在嘴里，糯在心頭。驀然回首，原來(lái)自己一直棲息在古城溫馨的懷抱和溫暖的目光里……

古街上，古風(fēng)尚存，民族風(fēng)情多姿多彩。

農(nóng)歷六月二十五是巍山傳統(tǒng)的民族節(jié)，它源于彝族人對(duì)火的崇拜而形成的祭火神儀式，后來(lái)增加了祭田神祈求豐收及各種以避惡、滅蟲(chóng)為主題的習(xí)俗，古街是火把節(jié)活動(dòng)的中心。這一天，古街上家家戶戶忙著殺雞宰羊，蒸粑粑，備辦美食佳肴。人們?cè)缭绲鼐陀酶魃势?，火把梨、花紅一類果子，松明，天毛冬藤子（一種綠色植物），精心打扮一棵5～7米高的松樹(shù)。上插一個(gè)狀如升頭，上書(shū)“五谷豐登”“風(fēng)調(diào)雨順”一類吉利語(yǔ)的火把頭，民間俗稱“扎火把”。

過(guò)去，巍山養(yǎng)馬人甚多，當(dāng)天下午，人們將馬牽出，爭(zhēng)先恐后，躍馬揚(yáng)鞭，從文獻(xiàn)樓（群力門）沖到南門外，人歡馬躍，叫做“壓馬趟”。這一活動(dòng)是火把節(jié)夜晚活動(dòng)的前奏。當(dāng)日落西山，夜幕降臨，人們從四面八方擁入城內(nèi)古街上“逛火把”。只見(jiàn)火把齊燃，爆竹喧天，火樹(shù)銀花，一片沸騰。火把頭上的“金彈子”如火龍吐珠；“地老鼠”似火龍飛舞。

青少年則多用麻桿扎成小火把點(diǎn)燃，用香面為主做燃料，把香面一把一把拋撒向小火把，團(tuán)團(tuán)火光追逐著圍觀的人群。據(jù)說(shuō)，這一天被香面撒過(guò)的人可以百病消除，清吉平安。至于中秋、重陽(yáng)、冬至等節(jié)日民俗慶典在古街上也年復(fù)一年持續(xù)上演。

在古意盎然的街道上，有純凈的陽(yáng)光。那種寧?kù)o致遠(yuǎn)、一塵不染的心情，在古城里，表達(dá)得如此的樸素和真切。

巍山還是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄“中國(guó)民間扎染藝術(shù)之鄉(xiāng)”，色彩斑斕的扎染藝術(shù)把古街點(diǎn)綴得無(wú)比嬌媚。

南詔古街上拱辰廣場(chǎng)、蒙陽(yáng)廣場(chǎng)、文獻(xiàn)廣場(chǎng)上天天表演的彝族打歌，笛子聲悠揚(yáng)，優(yōu)美的舞姿，還有那撩人心弦的打歌調(diào)，令人目不暇接，美不勝收，提示你這里就是“中國(guó)彝族打歌之鄉(xiāng)”。在拱辰樓上欣賞非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“南詔古樂(lè)”，你會(huì)產(chǎn)生出“此曲只應(yīng)天上有，人間難得幾回聞”的真切感受。

這里，國(guó)家、省、州、縣86項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到保護(hù)與傳承。就連清早古街上一聲聲“賣豆花”的吆喝也格外清脆、悠長(zhǎng)，使人心不由得一顫，恍然又見(jiàn)到了“豆腐西施”。在當(dāng)?shù)厝搜壑?，巍山古街是人類文明的寶貴結(jié)晶，是不可再生的寶貴資源。

零星散落在南詔古街上的馬具店、剃頭店、茶館，清晨挑著擔(dān)新鮮蔬菜穿街而過(guò)的賣菜大嬸……恍然間，讓人有一種時(shí)光凝固的錯(cuò)覺(jué)。

一條南詔古街，串連四座古樓，頭尾銜接，相得益彰。行走在古街上，視覺(jué)透明寬闊，無(wú)壓抑感。古街兩旁，有玉皇閣、文華書(shū)院、文昌書(shū)院、崇正書(shū)院、南社學(xué)、文廟、東岳宮、等覺(jué)寺、西竺庵等眾多明清建筑群，這些使古街較完整地保留了傳統(tǒng)歷史風(fēng)貌。一條古街詮釋了“古”字的全部含義，構(gòu)成了歷史文化名城跳動(dòng)的靈魂。

巍山就是這樣一個(gè)讓人來(lái)了就不想離開(kāi)的地方。一趟一趟的，未曾感覺(jué)疲倦，卻越來(lái)越習(xí)慣去不同的院子里串門。讓城市里的奢侈時(shí)間在清新舒暢的天井里，隨著自在而漫無(wú)邊際的閑聊緩緩流逝，灑脫地釋放自己。