湖南懷化特產(chǎn):新晃黃牛肉
翠梅桑
新晃黃牛肉,湖南省新晃侗族自治縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2009年12月28日,原國家質(zhì)檢總局批準對“新晃黃牛肉”實施地理標志產(chǎn)品保護。
新晃黃牛肉來源于中國南方最優(yōu)良的黃牛品種之一新晃黃牛,牛肉肉質(zhì)細嫩,香味濃郁,風味獨特,營養(yǎng)價值高,開發(fā)生產(chǎn)冷鮮牛肉、酒店牛肉、休閑牛肉、臘制牛肉等四大系列的80多個品種。
地域保護范圍
新晃黃牛肉地理標志產(chǎn)品保護范圍為湖南省新晃侗族自治縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。